Kardiologie

Jak káva ovlivňuje krevní tlak?

Káva je nejoblíbenějším nápojem na světě. Pomáhá povzbudit ráno a udržuje účinnost po celý den. Stimuluje produkci hormonu radosti, který je povznášející a energizující. Je to ale tak bezpečné, jak se na první pohled zdá? Jak káva ovlivňuje zdraví, zvyšuje nebo snižuje krevní tlak?

Nedá se jednoznačně říci, zda je káva dobrá nebo špatná. Vše závisí na blahobytu člověka, individuálních charakteristikách organismu, přítomnosti určitých onemocnění. Jeho účinek na tělo je nejednoznačný: v malých dávkách je tonizující, ve velkých dávkách depresivní. Pití v rozumném množství (několik šálků denně) má podle lékařů pozitivní vliv, nadužívání nápoje může uškodit.

Kávová zrna obsahují více než 1000 různých chemikálií, z nichž hlavní je alkaloid kofein. Pod jeho vlivem dochází k vazodilataci, v důsledku čehož se zlepšuje krevní oběh a zvyšuje se účinnost. Kofein zvyšuje krevní tlak, dodává energii nervové soustavě a má povzbuzující účinek na organismus jako celek. Účinek kávy zvyšuje produkci energie a snižuje emoční stres ve stresových situacích.

Systematická konzumace nápoje snižuje riziko mnoha onemocnění, včetně diabetes mellitus, rakoviny jater, konečníku a ledvin.

Kofein ovlivňuje mozková centra, která jsou zodpovědná za fungování dýchacího systému. Pití kávy má proto pozitivní vliv na pohodu lidí s bronchopulmonálními chorobami.

Minerály a stopové prvky obsažené v přírodních kávových zrnech mají příznivý vliv na fungování mnoha systémů lidského těla. Nápoj má také antioxidační účinek, zlepšuje pozornost, paměť, zbystří takové smysly jako čich, zrak, sluch.

Nepochybnou výhodou je pozitivní vliv na práci gastrointestinálního traktu. Káva urychluje trávení a zlepšuje metabolismus, díky čemuž je prospěšná pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

Mírné množství kofeinu stimuluje kardiovaskulární systém, rozšiřuje krevní tepny, čímž snižuje riziko mrtvice a infarktu.

Navzdory mnoha pozitivním vlastnostem existují určitá omezení pro příjem kávy:

  • Je nežádoucí pít kofeinové nápoje pro osoby s gastrointestinálními onemocněními, jako je kolitida, gastritida, žaludeční vředy. Kofein stimuluje zvýšenou produkci žaludeční kyseliny, která má škodlivý vliv na trávicí systém.
  • Nápoje obsahující kofein nemůžete zneužívat s těžkou arytmií, aterosklerózou, nespavostí, protože může zvýšit srdeční frekvenci, vyvolat poruchy spánku, bolesti hlavy, úzkost, nervozitu.
  • Je nežádoucí kombinovat povzbuzující nápoj a kouření. V důsledku současného užívání kofeinu a nikotinu se zvyšuje riziko hypertenze.

Vliv kávy na krevní tlak

Ovlivňuje kofen tlak? Diskuse na toto téma stále probíhají. Káva samozřejmě může mít určitý vliv na krevní tlak, ale ne tak, jak si mnozí myslí.

Aby vědci z celého světa pochopili, jak káva ovlivňuje krevní tlak, prováděli po desetiletí různé studie, během nichž bylo zjištěno, že kofein při požití zvyšuje krevní tlak jen o pár minut. Poté se snižuje a postupně se vrací k normálu. Experimentálně bylo prokázáno, že odmítnutí pití snižuje indikátor pouze o 1 jednotku, zatímco neustálé používání kávy udržuje tlak v normálu nebo jej zvyšuje o několik jednotek.

Ne vždy ale káva ovlivňuje krevní tlak. Zdravý člověk jej může bezpečně používat. Ani pár vypitých šálků kávy neovlivní drasticky krevní tlak. Pokud byly ukazatele poněkud nadhodnoceny, zůstanou na stejné úrovni nebo mírně vzrostou. Proto je nutné s hypertenzí používat kávu s opatrností.

Pro lidi trpící hypotenzí může tento nápoj poskytnout neocenitelné výhody. Pití kávy pod sníženým tlakem může pomoci zmírnit příznaky, jako je bolest hlavy, závratě a únava.

Jak se ovlivňují kofein a krevní tlak? Studiem skupiny lidí bylo zjištěno, že káva má zcela odlišné účinky na krevní tlak. Během experimentu byly odhaleny následující vzorce:

  • U zdravých lidí zvyšuje kofein krevní tlak nevýznamně nebo nemění hodnoty vůbec.
  • Pití kávy s hypertenzí může výrazně ovlivnit krevní tlak až do hodnot nebezpečných pro zdraví.
  • Ukázalo se, že u některých lidí káva krevní tlak spíše snižuje, než zvyšuje.
  • Při pravidelném užívání nápoje si tělo na kofein zvykne, v důsledku čehož krevní tlak zůstává normální.

Používejte při vysokém krevním tlaku

Praxe ukazuje, že káva a tlak jsou neslučitelné. Lidé trpící hypertenzí by měli buď zcela opustit používání ochuceného nápoje, nebo pokud možno omezit množství kofeinu vstupujícího do těla.

Z tabulky zjistíte, na jaké ukazatele krevního tlaku si musíte dávat pozor při pití nápojů s obsahem kofeinu.

Normální hodnoty tlaku

KategorieSystolický tlak (horní)Diastolický tlak (nižší)
optimální12080
normální120 až 12980 až 85
vysoký130 až 13985 až 89

Stupeň hypertenze

1. (měkký)140 až 15990 až 99
2. (střední)160 až 179100 až 109
3. (těžký)=>180=>110
Izolovaná hypertenze (systolická)=>140< 90

Lidé s tlakem se dají zhruba rozdělit do dvou skupin. Někteří lidé mohou pravidelně pít kávu se zvýšeným tlakem v mírných dávkách. Jiní povzbuzující nápoj odmítají úplně nebo výrazně omezí počet vypitých šálků. Bylo zjištěno, že při dlouhodobém užívání káva mírně zvyšuje krevní tlak a má povzbuzující a stimulující účinek.

Chcete-li zjistit, zda káva zvyšuje krevní tlak, musíte změřit jeho hodnoty na obou rukou 30 minut před pitím kofeinových nápojů. Opakovaná měření se provádějí po 20-25 minutách. Zvýšení ukazatelů z 5 na 10 jednotek znamená, že tělo negativně reaguje na kofein, proto je vhodné jej vyloučit z každodenní stravy.

Co dělat, když má člověk hypertenzi? Měli byste pít kávu s vysokým krevním tlakem? Pokud ho člověk pije neustále, bez viditelných výkyvů krevního tlaku, pak několik šálků denně nejen neuškodí, ale i prospěje. Jedinou kontraindikací je, že pacient má problémy se spánkem, protože se věří, že nespavost vyvolává rozvoj hypertenze.

Člověk trpící hypertenzí se musí sám rozhodnout, zda bude pít kávu či nikoliv. Pokud mu po vypití nápoje nejen stoupne krevní tlak, ale zhorší se jeho zdravotní stav v podobě zrychleného bušení srdce, pálení žáhy, bolesti hlavy, pak můžeme mluvit o citlivosti organismu na kofein.

Lékaři jednoznačně říkají, že lidé s 2 a 3 stupni hypertenze jsou velmi nežádoucí konzumovat kávu v jakékoli formě. V ostatních případech lze pít s mírou, pravidelně a s chutí.

Jak snížit vliv kávy na krevní tlak

Negativní dopad na krevní tlak můžete snížit správnou přípravou tohoto úžasného nápoje. Mletí zrn by mělo být provedeno bezprostředně před použitím. Obsah kofeinu v nápoji můžete snížit následujícím způsobem: mletá kávová zrna zalijte vroucí vodou a nechte vařit.

Nápoj bez kofeinu také není všelék, protože zatím neexistuje technologie, která by jej dokázala z fazolí zcela odstranit. Většina lidí kvůli nedostatku času preferuje konzumaci instantní kávy, která však obsahuje mnohem více kofeinu než přírodní nápoj.

Mnoho hypertoniků se snaží negativní účinky kávy omezit tím, že ji nahradí čajem. Zkusme zjistit, co zvyšuje krevní tlak: čaj nebo káva? Tyto nápoje mají stejný obsah kofeinu, ale čaj má na mnoho lidí mírnější účinek. Je to dáno tím, že kvalitní čajové lístky obsahují velké množství adeinu a taninu, které mírně neutralizují negativní účinky kofeinu. Čaj spíše normalizuje krevní tlak: s hypertenzí - snižuje, s hypotenzí - zvyšuje. Má také povzbuzující účinek na tělo, takže byste ho neměli používat na noc. Co si vybrat: čaj nebo káva - je to na vás.

Šálek aromatické kávy vám dodá energii, povzbudí vás a zlepší vaši celkovou pohodu. Je nutné pouze dodržovat určitá doporučení:

  1. Snažte se nekonzumovat více než tři šálky denně.
  2. Kofeinové nápoje mohou bezpečně pít pouze lidé s normálním nebo nízkým krevním tlakem. U hypertoniků je lepší přestat užívat.
  3. Je lepší pít kávu ráno a odpoledne, abyste načerpali energii, zaměřili svou pozornost a zvýšili svou efektivitu.
  4. Večer a před spaním je lepší nepít povzbuzující nápoje, protože kofein může způsobit nespavost.
  5. Nestimulujte unavené a oslabené tělo zvýšenými dávkami kofeinu.

Na otázku „zvyšuje káva krevní tlak“ nelze jednoznačně odpovědět? Lze jen tvrdit, že tento nápoj má blahodárné i škodlivé vlastnosti. Měli byste věnovat pozornost signálům svého těla a káva pak přinese jen potěšení.