Produkty, které zvyšují tlak

Obecná doporučení pro hypotenzní výživu:

1. Jídla by měla být dílčí a častá. Pokud sníte velké množství jídla najednou, dojde k přesycení (přejídání), tlak se ještě sníží. více.
2. V tomto stavu si nemůžete dovolit pociťovat hlad, žádné vyčerpávající diety na hubnutí (hypotonici jsou už většinou dost hubení), žádné dlouhé pauzy mezi jídly.
3. Pokud nestíháte jíst včas, musíte být obezřetní: vždy, pro každý případ, s sebou noste něco výživného a kalorického, nejlépe sladkého. Může to být karamel, chalva, kousek čokolády, ořechy, sušené ovoce, banán. Poté, co jste pocítili první záchvat slabosti způsobený hladem, musíte jej okamžitě utopit tím, že sníte něco z těchto produktů. Dlouhodobé hladovění nízkého krevního tlaku může způsobit mdloby.
4. Hypotenzní pacienti z hlediska výživy mají mnohem větší štěstí než hypertonici. Lidé s nízkým krevním tlakem mohou jíst téměř vše, ale samozřejmě při dodržení opatření. Jídlo by mělo být chutné, zdravé, vysoce kalorické, rozmanité a bohaté na vitamíny. Vyvážená strava, která obsahuje užitečné mikroelementy, tuky, bílkoviny, sacharidy v dostatečném množství, pomůže udržet se ve formě a pravidelně se zotavovat.
5. Anémie z nedostatku železa je častým společníkem hypotenze. Proto by jídelníček člověka s nízkým tlakem měl obsahovat potraviny obsahující železo (pohanka, játra, granátové jablko, vlašské ořechy, špenát).
6. Při hypotenzi je často špatná chuť k jídlu, lze ji zvýšit použitím ostrého a pikantního koření a také příjemným vzhledem připravovaného pokrmu. Krásné prostírání nebude zbytečné. Proces stravování by měl být příjemný, vyvolávat pozitivní emoce. Chuť k jídlu je u člověka s nízkým tlakem dobré vyvolat dlouhou procházkou před jídlem: čerstvý vzduch a mírná únava mohou způsobit zdravý pocit hladu.
7. Hypotonický člověk musí mimo jiné sledovat své emoční pozadí. Nadměrné vzrušení, neurózy mohou způsobit buď úplnou ztrátu chuti k jídlu, nebo nepotlačitelný hlad. Obojí stejně neblaze ovlivní stav krevního tlaku, který může ještě více klesnout.

Seznam potravin, které lze jíst s hypotenzí

Po prostudování menu doporučeného pro hypotenzi začnou mnozí milovníci chutného jídla závidět.

To, co bude pro mnoho lidí zakázáno, může sníst i člověk s nízkým krevním tlakem. Zde je zdaleka ne úplný seznam potravin povolených pro hypotenzi:

• pokrmy připravené s kořením, horké koření;
• můžete jíst hořčici, adjiku, křen, feferonky, cibuli;
• potraviny s normálním obsahem soli;
• zelenina a ovoce;
• sušené ovoce;
• mléčné produkty;
• pečivo a cukrovinky;
• čokoláda a další všechny druhy sladkostí;
• maso všeho druhu;
• droby;
• Ovesná kaše;
• polévky a vývary;
• Ryby a mořské plody;
• vejce;
• bílý a černý chléb;
• uzené, nakládané produkty.

Lze pít následující nápoje:

• káva a jiné nápoje obsahující kofein;
• černý, zelený, bylinný čaj;
• sladký kompot;
• minerální voda s plyny a bez nich;
• alkohol v mírných dávkách;
• sycené limonády;
• kakao, horká čokoláda.

To vše se dá jíst a pít, ale pouze za předpokladu, že nejsou problémy s trávicím traktem nebo jinými průvodními onemocněními. Jídlo můžete vařit různými způsoby: smažit, vařit, dusit, péct. Opět je potřeba se řídit svojí pohodou, všeho s mírou a je lepší dát přednost zdravé stravě bez kudrlinek (např. smažené se sodou, chipsy a koláče stále omezovat).

Existují patologie, jako je hypotenze žlučníku, hypotenze střeva, které vyžadují samostatný přístup k výživě. Při výběru nádobí pro hypotenzní pacienty navíc záleží i na věkových charakteristikách. Například - nízký krevní tlak v dětství nebo u starších lidí.

Hypotenze ve stáří je obvykle doprovázena srdečními problémy a dalšími zdravotními problémy. Při sestavování jídelníčku pro takového člověka je třeba vzít v úvahu všechny faktory. Strava by měla být zároveň vysoce kalorická, výživná a nepoškozovat nemocné orgány.

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak?

Sůl

Ta hypertenze je špatná, protože hypotonická bude spásou. Sůl a všechny potraviny s vysokým obsahem soli mohou účinně a rychle zvýšit krevní tlak. Na stole osoby trpící nízkým krevním tlakem by vždy měly být takové pokrmy:

• vhodné jsou také nakládané nebo nakládané okurky, rajčata ze sklenice;
• sleď a jiné solené nebo uzené ryby;
• konzervované potraviny;
• slaný sýr;
• minerální voda se sodíkem.

Sodík obsažený v soli je schopen zadržovat tekutiny v těle. To zase zvyšuje objem krve, což stejně zvyšuje krevní tlak u hypertenze a hypotenze.

Koření

Přítomnost pálivého a kořenitého koření v jídle stimuluje centrální nervový systém, stimuluje krevní oběh, aktivuje produkci hormonů odpovědných za zvýšení krevního tlaku. Pod vlivem koření se cévy zužují a stav člověka se zlepšuje.

Koření, která mohou zvýšit krevní tlak:

• Zrzavý;
• kardamon;
• Karafiát;
• pálivé a nové koření, černé a červené, stejně jako chilli a paprika;
• kurkuma;
• Bobkový list;
• skořice;
• bazalka.

Koření lze přidat do pečiva, omáčky a nápojů. Skvělým stimulantem na nízký krevní tlak je například zázvorový čaj.

Kofein

Ranní hrnek kávy je pro hypotonického člověka nejlepší způsob, jak se probudit a nastartovat všechny životně důležité procesy v těle. Neměli byste je zneužívat, protože kofein odstraňuje užitečný vápník z těla.

Občas si můžete dopřát sladký sycený nápoj, který často obsahuje kofein.

Do kávy lze přidat několik gramů koňaku. Tento nápoj dokonale povzbuzuje a dodává energii.

Kofein se nachází nejen v kávě, ale i v čaji, je zastoupen v dostatečném množství, zejména zelený. Silný černý čaj s cukrem, chlebíček s máslem a sýrem – to pomůže hypotonikovi rychle nabrat síly.

Cukroví

Jakmile tlak klesne, sníží se množství cukru v krvi. Hypotonický člověk tedy musí rozhodně jíst sladkosti. Zejména v případě silného záchvatu slabosti, hraničícího s mdlobou, se doporučuje sníst něco sladkého (nebo slaného). Výběr sladkostí je velmi pestrý, marmelády, marshmallow, karamel, sušenky, dorty, dorty, perníčky, sladké a buchty a mnohem účinněji zvyšují krevní tlak u hypotonických pacientů.

Čokoláda je velmi užitečný produkt za sníženého tlaku. Tento přípravek zabraňuje rozvoji trombózy, obnovuje tón oslabených stěn cév. Hlavní složkou čokolády jsou kakaové boby. Jsou bohaté na fosfor, vápník, hořčík. Kakao je přírodní antioxidant.

Pečení

Bohaté moučné výrobky, které také dobře zvyšují krevní tlak, mají vysoký obsah kalorií a jsou zdrojem sacharidů. Sacharidy stimulují práci kardiovaskulárního systému, což způsobuje zúžení stěn krevních cév.

Škrob

Pokrmy s vysokým obsahem škrobu jsou velmi kalorické a dokážou rychle doplnit nedostatek energie (krupice, rýže, ovesné vločky, pohanka a kukuřice). A to je přesně to, co je potřeba u hypotenze. Škrob je „rychlý“ sacharid, jehož přebytek se v těle okamžitě přeměňuje na tělesný tuk. Chcete-li zachovat štíhlé tvary, neměli byste se příliš unést bramborami, zejména smaženými, a kulinářskými produkty, které mají hodně škrobu.

Alkohol

Nápoje, které zvyšují krevní tlak při hypotenzi, jsou ty, které obsahují alkohol. Stahují krevní cévy, vzrušují nervový systém. Pro hypotonické pacienty v mírných dávkách (jako lék) můžete vypít sklenku červeného sladkého nebo polosladkého vína.

Tlustý

Tučná jídla také zvyšují krevní tlak, jsou prostě nezbytná pro chronickou hypotenzi (přetrvávající dlouhodobé snižování krevního tlaku). Jak víte, tuk zásobuje naše tělo cholesterolem. Trocha cholesterolu hypotonicitě neublíží. Tato látka je schopna změnit konzistenci krve a učinit ji hustší. V důsledku toho je průtok krve obtížný a tlak stoupá.

Pro hypotonický jídelníček je vhodná jakákoliv potravina s vysokým obsahem tuku:

• rostlinný olej a máslo;
• tučný tvaroh, zakysaná smetana a další mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;
• sýr obsahuje sůl a tuk (ideální kombinace při hypotenzi);
• tučné ryby;
• tučné maso;
• uzené maso;
• Salo.

Samostatně se můžete pozastavit nad produkty, jako je maso a sádlo, protože mnoho lidí zajímá jejich účinek na krevní tlak.

Salo

Tuk zvyšuje krevní tlak, určitě je kontraindikován u hypertoniků. V případě hypotenze může tento produkt odvést dobrou práci. Pokud potřebujete rychle ulevit od záchvatu slabosti, pomůže kousek slaniny. Proč? Je v ní hodně soli a pro hypotonika je kamarádka číslo jedna. Další složkou tuku je tuk, který krevní tlak nezvyšuje okamžitě, ale důsledně. Časem se v krvi hromadí částice cholesterolu, jehož nadbytek nevyhnutelně povede ke zvýšení tlaku.

Sádlo s mírou je velmi zdravý produkt. Zvyšuje elasticitu cév, zlepšuje pracovní kapacitu, posiluje imunitní systém a zvyšuje vitalitu, podporuje rychlou obnovu poškozených tkání a aktivuje procesy hematopoézy, odstraňuje toxiny. Sádlo je zdrojem mnoha látek nezbytných pro tělo:

• stopové prvky (fosfor, draslík, měď, hořčík, sodík, zinek, vápník);
• antioxidanty (selen, karoten a lecitin);
• mastné kyseliny (olejová, linolenová, stearová atd.);
• vitamíny (ze skupiny A, B, C, PP, E, D, F).

Lidé s nadváhou s vysokou hladinou cholesterolu, aterosklerózou a některými dalšími patologiemi se nedoporučují jíst tuky.

Maso

O nutnosti jíst maso s hypotenzí není pochyb. Obsahuje hodně bílkovin (podílí se na tvorbě nových buněk), esenciálních aminokyselin a minerálních látek. Maso by měli jíst lidé, kteří mají nízký krevní tlak v kombinaci s nedostatkem železa, protože tento prvek se v mase nachází ve velkém množství. Tento produkt velmi dobře uspokojuje hlad, rychle zmírňuje příznaky slabosti, je poměrně kalorický.

Tučné maso pro hypotonického člověka je prostě dar z nebes. Jedná se například o vepřové, jehněčí, husí, kachní. Hojnost živočišných tuků zvyšuje hladinu cholesterolu na normální úroveň a normalizuje nízký krevní tlak.

Živočišné bílkoviny se lépe vstřebávají než bílkoviny rostlinné.

Krůtí maso obsahuje hodně sodíku, což je velké plus při hypotenzi.

Hovězí maso je při anémii nepostradatelné.

Vepřové maso příznivě působí na nervový systém.

Kuřecí maso obsahuje hodně bílkovin, které se snadno a rychle vstřebávají.

Kachna obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.

Králičí maso je dietní, má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin a dobrý soubor vitamínů a minerálů.

Hypotonický člověk může jíst jakékoli maso, ale pokud je tlak výrazně snížen, je lepší dát přednost malému kousku tučného červeného masa.

Nebezpečné produkty, které zvyšují krevní tlak

A hypotonici mají svá omezení v jídle, je jich málo, nejsou tak přísní, ale přesto se vyplatí o tom vědět.

Mezi nežádoucí potraviny v přítomnosti přetrvávající hypotenze patří:

• Brusinky a brusinky, stejně jako nápoje z čerstvých bobulí (ovocné nápoje). Tyto bobule jsou přírodním diuretikem a dehydratace je pro hypotoniku hrozí ještě větším poklesem tlaku.
• Totéž lze říci o velké pruhované bobule, melounu.
• Zelený čaj má dvojí účinek: zpočátku může zvýšit krevní tlak a o něco později jej může drasticky snížit. Horký čaj je obzvláště důležitý, protože teplo podporuje vazodilataci.
• Někteří lidé netolerují čerstvé mléko a mají silné žaludeční nevolnosti doprovázené průjmem. Tekutina je odstraněna z těla, tlak klesá.
• Pivo je také silné diuretikum. Tlak při pití piva může na chvíli klesnout.
• Potraviny, které zbytečně aktivují střevní motilitu, vedou k řídké stolici, ztrátě tekutin a poklesu tlaku (hrozny, švestky, broskve, zelí, angrešt, med, obiloviny). Mohou se jíst, ale s mírou.

Hypotenze je skvělý důvod, proč si vychutnat lahodné jídlo. Je to příjemný způsob, jak zvýšit krevní tlak a zlepšit si tak pohodu a náladu bez léků. Hlavním principem nutriční terapie hypertenze je střídmost. Jíst můžete vše (pokud nejsou jiné zdravotní problémy), ale s mírou. Zároveň se nesmí zapomínat, že pro hypotonického člověka jsou důležité tyto faktory: dlouhodobý plnohodnotný odpočinek pro obnovení sil, dále mírná sportovní zátěž a dobrá nálada.