To, čemu říkáme „Čaj otce Jiřího“, je variantou „Klášterního čaje“, který se objevil jako způsob účinné a dlouhodobé úlevy od onemocnění krku, nosu a dalších otolaryngologických potíží. Složení obsahuje stejné složky jako v původní receptuře, jejich kvantitativní poměr je však odlišný, což u některých vede ke zvýšení a u jiných ke snížení léčebných projevů. Neví se ale, která ze dvou verzí slavného čaje je považována za původní a nejlepší.
Spor klášterů: kde vznikl recept na nápravu?
Říká se hodně o "klášterním čaji". Stručně řečeno, recept na 16 přírodních ingrediencí „šel k lidem“ poté, co jej sestavil opat kláštera Svatého Ducha Schema-archimandrita Jiří. Opat ve svém klášteře se aktivně zabýval léčením nejen duchovních, ale i tělesných neduhů, věnoval tomu hodně času, a přesto - příliv těch, kteří se k němu chtěli dostat na schůzku, se až do smrti nezmenšil. George v roce 2011.
Většina receptů na léčivé nálevy byla samozřejmě předepsána individuálně - George byl zkušený bylinkář a dokázal nasbírat nejúčinnější bylinnou kompozici za 10 minut. Ale "The Gathering of Father George" se v tomto smyslu stalo výjimkou. Jeho otec George byl speciálně sestaven tak, aby každý člověk mohl účinně bojovat s nejběžnějšími neduhy, aniž by čekal na přijetí v mnohaměsíčních frontách. V tomto případě se takovými "běžnými neduhy" staly různé nemoci nosohltanu. Posílení imunity pomocí klášterní sbírky během jedné standardní nebo prodloužené kúry (1-3 měsíce) dalo člověku „mez bezpečí“ na celý rok a s vysokou účinností zmírnilo většinu virových a bakteriálních infekcí.
Obecně by to k posílení vysoké pověsti klášterního čaje stačilo, ale mezi „fanoušky“ bylinné sbírky otce George se strhla vážná bitva o otázku, kde přesně se George svůj slavný recept naučil.
- Někteří tvrdili, že recept byl obnoven Georgem ze ztracených starověkých rukopisů, které existovaly v některých „severních klášterech Ruska“ před několika sty lety. Tato verze by měla být uznána jako nejméně pravděpodobná a neudržitelná, už jen proto, že se okamžitě nabízí otázka: jak oživit starý recept, pokud se o něm nedochovaly žádné informace?
- Jiní hovořili o „athonitské stopě“ drogy. To znamená, že v této verzi se říkalo, že recept na čaj dostal Jiří od athonitských mnichů během svého pobytu v řeckém klášteře. Tento předpoklad je s největší pravděpodobností pravdivý, ale:
- za prvé, odkazuje na klasickou recepturu "klášterního čaje" a na poměry léčivých bylin, které ve svém léčivém složení používali athonitští mniši.
- za druhé, zdá se, že to byl George, kdo přinesl na Athos poznatky o později oblíbeném přírodním shromáždění.
odkud jsi to přivezl?
- Třetí verze je nejzajímavější a vede do kláštera na hranici s Rumunskem, ve kterém budoucí opat pobýval několik let jako novic., a kde poprvé projevil zájem o umění léčit dary přírody. Předpokládá se, že tam se George poprvé dozvěděl o 16 složkách, které ve vzájemné kombinaci poskytly synergický efekt - zvýšení léčebného účinku. Toto původní složení se navíc od řeckého nelišilo ani tak výběrem složek, jako jejich poměrným obsahem ve sběru a technice zpracovatelských závodů.
Poslední verzi podporuje i legenda, která se dodnes zachovala v Jižních Karpatech o dívce, která se proměnila v ptáčka, která od novoluní do úplňku musela každý den najít jednu rostlinu na magický elixír (např. 16 dní). Pokud by během některého z 16 dnů nenašla kýženou součástku, kouzlo by nebylo zlomeno a hrdinka legendy by zůstala navždy ptákem. Ale okouzlená dívka se s tímto úkolem dokázala vyrovnat a po vypití sestaveného elixíru se opět stala mužem, aniž by ztratila schopnost mluvit stejným jazykem s ptáky a zvířaty.
Verze legendy, která se k nám dostala, dokonce zmiňuje některé z těch přírodních složek, které dnes najdeme ve sbírce otce Jiřího: tymián, šípky, šalvěj, řešetlák, následnictví (v legendě se však objevují pod místními rumunská jména).
Dá se tedy téměř s jistotou říci, že otec George se svůj slavný recept naučil v mládí a později na jeho základě složil klasický „Klášterní čaj“.
Zjistěte cenu
Složení "čaj, aneb Co je hlavní věcí v" Klášterní sbírce "?
Vyčlenit z kompozice jednu hlavní složku, která je cenná právě pro svou celistvost, znamená zničit samotnou myšlenku kolekce, kde každý z prvků v daném poměru doplňuje působení ostatních. K tomu jsou kompozice vytvořeny tak, aby působení všech složek dohromady bylo větší a silnější než prostý součet pojmů. Rozdělit přírodní komplex na prvky je jako oddělit jednotlivé nástroje od sehraného symfonického orchestru a snažit se podle jejich zvuku pochopit, jak bude hrát celý orchestr. Ale i při zběžném výčtu vlastností některých komponent můžete obecně porozumět schopnostem kolekce.
- Kopřiva – čistí oběhový systém od toxinů a zároveň stimuluje látkovou výměnu.
- Slaměnka - snižuje hladinu cholesterolu v cévách, aktivuje choleretický účinek.
- Šalvěj – bojuje proti aktivitě bakterií, pomáhá zlepšovat činnost trávicího traktu.
- Šípek - jako zdroj unikátní kombinace vitamínů, mikroprvků, flavonoidů, kyseliny jablečné a citronové se vyskytuje téměř ve všech přírodních sbírkách.
- Tymián je známý svými výraznými antiseptickými vlastnostmi a schopností potlačovat rozvoj nádorů.
- Medvědice – díky vysokému obsahu antioxidantů zpomaluje proces stárnutí.
Správný způsob vaření
Jedním z důvodů popularity bylinné kolekce je její snadná příprava. Obecně se louhování kolekce podobá postupu při vaření běžného čaje, jen bylinkovou drť zalitou vroucí vodou je nutné nechat půl hodiny louhovat.
Dávky ke konzumaci jsou také o velikosti čaje - 100-150 mililitrů. Jako každý přípravek s koncentrovaným obsahem účinných látek jej nelze užívat nekontrolovaně, proto je maximální délka kúry omezena na tři měsíce. Standardní kurz pro normalizaci stavu nosohltanu a prevenci nachlazení trvá 1 měsíc.
Názory odborníků a recenze spotřebitelů
Zde si jako velmi orientační dovoluji uveřejnit úryvek spontánně vzniklé korespondence z jednoho politického fóra, které nemělo nic společného se zdravotní problematikou, ale na kterém náhodou zaznělo téma „Klášterní čaj“ od otce George:
Mirta z města Nižnij Novgorod píše:
“@ Karolina1111, z vašich důvodů stále nechápu, proč byste si měli kupovat tento poplatek za peníze (sice ne velké, ale stále za peníze). Vezměte bylinkový průvodce do jedné ruky, košík do druhé ruky a projděte se po čtvrtích vašeho města sami. Ujišťuji vás, že sbíráte neméně užitečné rostliny, ze kterých si pak můžete připravit jakýkoli nálev. Bude tedy zdarma i spolehlivě. Budete přesně vědět, co a kde jste utrhli. Navíc samotná procházka po polích navíc zlepší vaše zdraví.».
@ Karolina1111 z Petrohradu píše:
«Mirto, díky za radu, ale pokud nerozumíš, odpovídám bod po bodu.Vzít „bylinářskou příručku“ do jedné ruky je již problém pro toho, kdo ji nemá a neví zhola nic o výběru bylinek nebo způsobu jejich skladování. Abych porozuměl této vědě, musím odložit svou hlavní práci a začít studovat „od nuly“ zcela novou a neznámou oblast znalostí. To znamená, že nebudu vydělávat tam, kde bych mohl vydělat normální peníze, abych ušetřil, jak jste sám řekl, zanedbatelnou částku.
Navíc tuším, že v okolí mého města, ležícího na 69. rovnoběžce, neroste ani pelyněk, ani mateřídouška, ani kočičí tlapka. Kupovat tyto rostliny na internetu odděleně od sebe zase pro mě jako experimentátora, který musí uhodnout proporce a zopakovat již osvědčený a fungující recept, klade neúnosné úkoly. Vysvětlete mi, prosím, proč bych měl znovu vymýšlet kolo, když si ho můžete koupit hotové a za babku?»
Otázka „znovuobjevení kola“ se stává základním kamenem i pro některé lékaře.
Kuchinsky M.N. ORL (otolaryngolog, Moskva):
«Na jedné straně se zde setkáváme s klasickými lidovými léky, které sice potvrzují účinnost, ale stojí mimo medicínu. Na druhou stranu jako lékař nechápu, proč bych měl uměle shánět lékovou náhradu za "Klášterní sbírku", když teď - mám v rukou účinný a bezpečný lék, který jsem sám na sobě vyzkoušel. Antibiotika se budou hodit později, pokud člověk onemocní. Není ale potřeba s nimi po každé večeři jíst řízky. Mnohem lepší je přijmout preventivní opatření - pít stejný "Klášterní čaj", aby na to antibiotika vůbec nepřišla».
Přejděte na oficiální stránky
